nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại Kitin

12 tháng trước

Việc chọn mua bếp từ hay bếp hồng ngoại Kitin phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích của bạn. Dưới đây là một số điểm khác biệt để bạn tham khảo:

Nguyên lý hoạt động:

Cảm ứng điện từ: Bếp từ sử dụng một cuộn dây dẫn điện để tạo ra một trường điện từ. Khi nồi chảo bằng chất liệu như thép hoặc gang được đặt lên bếp, trường điện từ này sẽ sinh ra dòng điện tập trung vào trong đáy nồi, làm nóng nồi ở nhiệt độ cao làm cho việc nấu thức ăn bên trong nhanh chín hơn.
Hiệu suất nấu nướng: Nấu nhanh, tiết kiệm điện năng và nhiệt lượng được truyền trực tiếp đến nồi.
An toàn: Không nóng bề mặt bếp, giảm nguy cơ bỏng.
Dễ vệ sinh: Mặt bếp thường bằng kính, dễ lau chùi.
Đòi hỏi nồi nấu: Cần sử dụng nồi có đáy từ, không sử dụng được với nồi nhôm, thủy tinh hay gốm.

Nguyên lý hoạt động:

Bức xạ hồng ngoại: Bếp hồng ngoại sử dụng một bóng đèn hồng ngoại hoặc một bề mặt làm nóng (thường là kính chịu nhiệt) để phát ra bức xạ hồng ngoại. Khi bật bếp, bề mặt này sẽ nóng lên và truyền nhiệt đến nồi chảo.
Đa dạng nồi: Có thể sử dụng với nhiều loại nồi khác nhau (nhôm, inox, gốm, thủy tinh).
Nhiệt độ cao: Nấu ăn nhanh, phù hợp cho những món cần nhiệt độ cao.
Khu vực nấu lớn: Thích hợp cho những nồi lớn, chảo rộng.
Nhiệt lượng: Bề mặt bếp sẽ nóng, cần cẩn thận khi sử dụng.

Nếu bạn muốn tiết kiệm điện và có nồi nấu phù hợp, bếp từ là lựa chọn tốt.
Nếu bạn muốn sử dụng đa dạng nồi và không quá quan tâm đến hiệu suất điện năng, bếp hồng ngoại Kitin sẽ là sự lựa chọn hợp lý.

Hy vọng thông tin này giúp bạn đưa ra quyết định!

*******************************************************************